Las Noticias del Día de Valor Carne

El sostenimiento de las exportaciones de Brasil y Australia; el nuevo récord del precio FOB de la carne brasileña; y las caídas de las ganancias de JBS, los temas destacados de la semana.

6 de noviembre: , igual que en septiembre, y al igual que este mes, casi 40% abajo interanual. La novedad es que China volvió al primer lugar, aunque sólo con 40 mil t, seguido por los líderes de septiembre, EE.UU. y Chile. Indudablemente, Brasil ya está cargando para hacer entrar la carne contra la cuota china de 2027. El precio medio resulta 15% mayor en un año. 9 de noviembre: Australia exportó 128 mil t de carne vacuna en octubre, 8% menos interanual. Hubo un aumento en las ventas a Japón y una caída muy fuerte a China por agotamiento de su cuota. Las ventas a EE.UU., Corea del Sur y demás destinos se mantuvieron con pocos cambios. En 10 meses acumula 1,3 millones de t con 6% de aumento sobre el período comparable de 2025. 10 de noviembre: La carne de Brasil alcanzó un precio FOB récord de más de USD 6.800 por tonelada en la primera semana de noviembre, tras acumular una suba de casi USD 700 en cuatro semanas. Esta marca solo es comparable con la de junio de 2022, aunque con dos salvedades: el valor actual es menor si se ajusta por la inflación de EE.UU. y corresponde al promedio de una semana, no de un mes. Aunque hay que esperar al cierre de noviembre para confirmar la tendencia, se trata de un nivel notable. 11 de noviembre: JBS presentó su balance del tercer trimestre mostrando que su ganancia neta cayó 72% a USD164 millones, en comparación con el mismo trimestre del año pasado. Los ingresos fueron de USD22 mil millones, 1% más. Las principales causas señaladas por la empresa fueron las cuotas de China, el resultado de su rama avícola (Pilgrim’s Pride), la debilidad del mercado del cerdo en EE.UU. y la situación en el de carne vacuna en el mismo mercado.