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El Gobierno Nacional aprobó en los últimos dos años la mayor cantidad de productos genéticamente modificados en su historia. Este desempeño reafirma el liderazgo histórico de nuestro país en este tipo de desarrollos, tanto a nivel regional como global...
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que, en los últimos dos años, el Gobierno Nacional aprobó 38 productos genéticamente modificados, alcanzando así la mayor cantidad de autorizaciones de la historia. A lo largo del año en curso, la cartera agropecuaria nacional autorizó 13 productos genéticamente modificados: 11 vegetales (el nivel más alto de los últimos 6 años) y 2 correspondientes a microorganismos, destinados a la producción de bioetanol y vacunas. Por otro lado, a fines de 2023 y durante 2024, se autorizaron 6 productos vegetales y 19 microorganismos genéticamente modificados en vacunas para sanidad animal y levaduras para bioetanol. En este sentido, cabe destacar que desde 1996 a la actualidad se llevaron adelante 134 aprobaciones de productos genéticamente modificados por parte del Estado Nacional. De ese total, 38 autorizaciones se realizaron desde el inicio de la gestión del actual Gobierno, lo que implica un récord de casi el 28% de todos los desarrollos de este tipo autorizados comercialmente por el país en los últimos 29 años. Dentro de los productos vegetales encontramos soja, maíz, algodón, cártamo y otros que han sido modificados para mejorar los rendimientos, la tolerancia a herbicidas y la resistencia frente a insectos y enfermedades. En tanto, los microorganismos genéticamente modificados contribuyeron a maximizar la producción de bioetanol y vacunas contra distintas enfermedades en animales. Este récord constituye uno de los hitos más importantes en materia de aprobación de productos genéticamente modificados y refleja una línea de trabajo del Gobierno Nacional orientada a agilizar los plazos de evaluación, de autorización y de registro de estos desarrollos, fortaleciendo así la previsibilidad y la eficiencia. El proceso de evaluación se realiza a través de la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA) y por el SENASA. Ambas instituciones garantizan que los productos autorizados sean seguros para el agroecosistema (CONABIA) y cumplan con los más altos estándares de inocuidad alimentaria para consumo humano y animal (SENASA).
. 18/12/2025
Bajaron las retenciones, pero el peso de los impuestos sigue siendo alto: representan el 56,3% de la renta agrícola. Mayor previsibilidad de cara a la cosecha: ¿qué se puede esperar para 2026?...
El Índice FADA comienza a reflejar la baja permanente de las Retenciones o Derechos de Exportación (DEX) anunciada en diciembre. Menos impuestos se traduce en más producción, más empleo y mayor consumo. “Con menos impuestos se va destrabando esa rueda en la que estamos todos y hace que se movilice la economía”, explica Antonella Semadeni, Economista FADA. Aún con esta baja, el peso de los impuestos en el agro continúa siendo alto: más de la mitad de lo que genera una hectárea agrícola se destina al pago de impuestos. “Los productores enfrentan diferentes costos a la hora de trabajar la tierra: las semillas, los fertilizantes, los salarios, fletes, seguros, etc. Una vez que se cosechan, venden ese cultivo, ya sea soja, maíz, trigo o girasol. La plata que les queda después de pagar todos esos costos se divide en 3: el valor de quienes alquilan la tierra para producir 27,9%, la ganancia 15,8% y los impuestos que se pagan 56,3%. Esto último es lo que medimos en el Índice FADA, cuánto es el peso de los impuestos y cómo se conforman”, agrega Fiorella Savarino, Economista de FADA. En comparación con la última medición de septiembre, cuando el Índice FADA había alcanzado el 60,9%, el indicador muestra una baja. Esta caída se explica principalmente por dos factores: la reducción permanente de las retenciones y la mejora en los precios de la soja y el maíz. Estos cambios aumentaron el valor de la producción y, en consecuencia, la renta agrícola. Además, la baja de las retenciones reduce el peso de los impuestos efectivamente sobre el productor. Las alícuotas pasaron a ser del 24% en soja (antes 26%), 8,5% en maíz (antes 9,5%), 7,5% en trigo (antes 9,5%) y 4,5% en girasol (antes 5,5%). ¿Qué se puede esperar para 2026? El escenario productivo para la campaña 2025/26 se muestra favorable. Se espera una mejora cercana al 18% en la producción total de soja, maíz, trigo y girasol, lo que equivale a 16 millones de toneladas adicionales frente a la campaña 2024/25. El crecimiento estaría impulsado principalmente por maíz, trigo y girasol. El maíz crecería un 16%, el trigo se encamina a una campaña récord con un salto del 38%, y el girasol aumentaría un 23%, mientras que la soja registraría una leve baja del 2%. En cuanto a los precios, las proyecciones indican un escenario neutral, con valores similares a los actuales. Así, se espera una buena campaña en términos productivos, con más toneladas, aunque sin mejoras significativas en los precios. Por cultivos, por jurisdicción y por provincia De todos los impuestos que paga una hectárea agrícola, el 56,5% son impuestos nacionales no coparticipables, es decir, recursos que no vuelven a las provincias. El 37,1% son nacionales coparticipables, 5,7% corresponde a los impuestos que cobran las provincias y un 0,7% son los municipales. Un dato relevante es que la participación de los impuestos no coparticipables es una de las más bajas desde que se mide el Índice FADA (año 2007), esto es como resultado de la baja efectiva de las retenciones. Mientras el Índice FADA nacional es de 56,3%, las provincias muestran diferencias según costos, producción e impuestos locales. Córdoba registra un 54,3%, Buenos Aires 54,5%, Santa Fe 53,5%, La Pampa 53,6%, Entre Ríos 60,3% y San Luis 51,4%. A modo de resumen: en todas las provincias analizadas se paga impuesto inmobiliario rural e impuesto a los sellos para la compraventa de granos. En Buenos Aires, Entre Ríos, La Pampa y San Luis se pagan Ingresos Brutos con diferentes porcentajes. En Córdoba y Santa Fe la actividad está exenta. Buenos Aires y Santa Fe tienen tasas municipales, mientras que La Pampa tiene las guías cerealeras. Córdoba, San Luis y Entre Ríos no tienen imposiciones a nivel local. San Luis y La Pampa tienen impuestos al estilo de aduanas internas. “Cada una de estas provincias enfrenta realidades distintas en cuanto a sus rindes, estructura de costos e impuestos, lo que explica la variabilidad de estos resultados”, concluye Antonella Semadeni, Economista FADA. Aun con señales positivas, el Índice FADA vuelve a mostrar que el peso de los impuestos sigue siendo uno de los principales desafíos para la producción agroindustrial en Argentina.
. 18/12/2025
Con el objetivo de mejorar la producción, un equipo de investigación de INTA Quines evaluó el comportamiento del Buffel Grass como recurso forrajero en San Luis. Los resultados aportaron datos sobre producción, receptividad y manejo. Recomendaciones para la planificación ganadera en el semiárido puntano...
El Buffel Grass (Cenchrus ciliaris L.) es una gramínea perenne de origen africano, ampliamente utilizada en regiones áridas y semiáridas por su capacidad de adaptación a suelos y climas con marcada escasez de lluvias. Se caracteriza por su resistencia a la sequía, su rápido rebrote y su buen aporte forrajero, lo que lo convierte en una alternativa estratégica para la recuperación de áreas degradadas y el sostenimiento de la ganadería en este tipo de ambientes. “El Buffel Grass puede convertirse en una herramienta clave para los productores de la región, siempre y cuando se implante y maneje de manera responsable”, señaló Héctor Andrada, investigador de la Agencia de Extensión Rural del INTA Quines, San Luis. De acuerdo con esto se determinaron densidades de siembra a recomendar (7 – 8 kg), importancia de las precipitaciones en el éxito de la siembra, manejos sustentables tales como dejar arraigar un periodo de crecimiento, evaluación de acuerdo con el número de plantas por metro y definir su aprovechamiento forrajero y/o dejar semillar para su correcta implantación y su posterior aprovechamiento. Esta metodología permitió contrastar el rendimiento bajo manejo con la producción acumulada del ciclo, con el objetivo de mostrar las diferencias en la eficiencia del aprovechamiento. En relación con la receptividad, el trabajo aplicó un modelo de parcelamiento que ajusta la carga animal de acuerdo con la disponibilidad forrajera. “Este sistema permite optimizar el uso del recurso, evitando el sobrepastoreo y asegurando el equilibrio entre oferta y demanda”, explicó Andrada. La implantación del Buffel Grass se recomienda al inicio de la temporada de lluvias, con desmonte selectivo, rolo y cajón sembrador. La semilla debe quedar cubierta con una capa fina de suelo, sin excesos de profundidad que limiten la emergencia. Además, se enfatizó que la pastura debe implantarse únicamente en áreas degradadas, sin desplazar pastizales naturales en buen estado, indicó. Según la evaluación, una implantación exitosa se alcanza con entre 8 y 10 plantas por metro cuadrado, verificadas al año siguiente de la siembra. En esas condiciones, la pastura puede llegar a producir hasta 3.000 kilos de materia seca por hectárea, siempre que se maneje con descansos adecuados, carga moderada y pastoreo rotativo. “El Buffel Grass no es una solución aislada, sino parte de una estrategia de planificación forrajera a corto, mediano y largo plazo”, indicó Andrada y agregó: “Integrado con el pastizal natural, este recurso contribuye tanto a la recuperación de áreas degradadas como al fortalecimiento de la resiliencia productiva en sistemas ganaderos del semiárido puntano”.
. 18/12/2025
Rindes superiores a los rangos estimados en el centro y sur elevan la proyección de producción de trigo a 27,1 MTn. Luego de un progreso intersemanal de 8,7 puntos porcentuales, la siembra de soja alcanza el 67,3 % a nivel nacional. Tras algunos días con precipitaciones, comienzan a generalizarse las labores sobre el norte del área agrícola, donde ya se cubre el 11 % de la intención de siembra...
Del total implantado, el 92,5 % presenta una condición hídrica Adecuada/Óptima, mientras que el 93 % se encuentra en condición de cultivo Normal/Buena. En tanto, la siembra de soja de primera transita su recta final sobre el centro y sur del área agrícola. A nivel nacional, un 63 % de lo implantado se encuentra en etapa de diferenciación de nudos y un 6,2 % iniciando la etapa de floración. Por su parte, la soja de segunda alcanza un avance del 40,6 % de la intención de siembra, registrándose el mayor progreso en el Núcleo Norte. Por su parte, la siembra de maíz con destino a grano avanza con firmeza en el marco de la ventana tardía, registrando los mayores progresos desde el centro del área agrícola hacia el sur bonaerense. A la fecha, el avance nacional se ubica en 69,5 %, impulsado por el buen ritmo de las labores sobre ambos núcleos y el sudeste bonaerense. Del área ya implantada, el 88 % mantiene una condición entre Buena/Excelente, sostenida por una adecuada humedad en los perfiles que favorece la emergencia y el desarrollo inicial de los lotes. A nivel nacional, el 21,8 % del maíz temprano transita su período crítico (VT-R1) con una humedad en el perfil entre Adecuada/Óptima en el 93 % de los casos. En cuanto al girasol, luego de las precipitaciones registradas fundamentalmente sobre el centro y norte del área agrícola, la condición hídrica se mantiene entre Adecuada y Óptima en el 83,3 % del área. La oleaginosa continúa desarrollando favorablemente e inicia la transición a estadios reproductivos sobre el centro y sur agrícolas, manteniendo una condición entre Normal y Excelente en el 100 % de los casos. En el NEA la recolección de lotes avanza lentamente, pero con rendimientos que continúan superando los 22 qq/Ha. De mediar condiciones climáticas favorables, se espera que el ritmo de recolección se afiance en los próximos días. Respecto al sorgo granífero, durante la última quincena, la siembra avanzó 9,8 p.p., alcanzando el 55,2 % de las 900.000 hectáreas proyectadas para la campaña 2025/26. Las labores se concentraron principalmente en el centro del área agrícola, con importantes avances en Córdoba, Centro-Norte de Santa Fe y los Núcleos, encontrándose próximas a finalizar la implantación. En el norte del área agrícola, las siembras comienzan a desarrollarse de manera incipiente, favorecidas por una condición hídrica superficial adecuada. Los lotes implantados tempranamente transitan etapas vegetativas iniciales bajo buenas condiciones generales. Finalmente, la cosecha de trigo continúa arrojando resultados récord, con rendimientos que se ubican por encima de las estimaciones previas, las cuales ya se encontraban en niveles superiores a los promedios históricos e incluso cercanos o por encima a los máximos registrados. A la fecha, los rindes relevados en las principales zonas cosechadas marcan promedios entre 6 y 11 qq/Ha por encima de los máximos históricos zonales, y hasta 13 qq/Ha superiores a nuestra anterior estimación. Como resultado de este desempeño, actualizamos la proyección de producción nacional a 27,1 MTn, sin descartar nuevas revisiones a medida que avance la recolección en el sudeste del área agrícola, donde aún resta un volumen significativo por trillar. SOJA La siembra cubre el 67,3 % a nivel nacional, con un 92,5 % de lo implantado presentando una condición hídrica Adecuada/Óptima. En tanto, el 6,9 % de la soja de primera ha iniciado etapas reproductivas bajo óptimas condiciones de humedad. MAÍZ La siembra cubre el 69,5 % de la superficie proyectada, con el 88 % del área implantada bajo una condición de cultivo Buena/Excelente. El maíz temprano atraviesa su período crítico con una oferta hídrica favorable. GIRASOL De las 2,7 MHa estimadas, el 48,7 % ya transita desde botón floral en adelante. Tras las lluvias, el 83,3 sostiene condición hídrica Adecuada/Óptima, y el 100 % del cultivo presenta condición Normal/Excelente. SORGO Luego de un progreso interquincenal de 9,8 p.p. la siembra de sorgo granífero cubre el 55,2 % de las 900.000 Ha proyectadas para la campaña 2025/26. TRIGO La cosecha alcanzó un progreso intersemanal de 13,1 p.p., y ya cubre el 73,3 % del área apta. Rendimientos cosechados superan los estimados y elevan la proyección de producción nacional a 27,1 MTn. Soja Maiz Girasol Sorgo Trigo Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
. 18/12/2025
Los nuevos criterios de distribución de las cuotas de exportación de carne; el pedido de Italia de aplazar la aprobación del acuerdo Mercosur-Unión Europea; la postergación de la entrada en vigencia de la norma antideforestación del Viejo Continente; y el cierre de una planta de JBS en Estados Unidos, los temas destacados de la semana.
15 de diciembre: La Secretaría de Agricultura de carne con la UE (Hilton, entraña, de búfalo y ovina), del Reino Unido (Hilton y ovina) y de EE.UU. (vacuna), que son muy similares a los que rigieron en los últimos tres años, con vigencia para los próximos cuatro años. 16 de diciembre: Italia se sumó a Francia en su pedido de postergar la aprobación del acuerdo de libre comercio entre la UE y el Mercosur lo que pone en riesgo la firma prevista para el 20, en oportunidad de la cumbre del Mercosur en Brasil. Sería una pésima noticia a pesar de que el acuerdo ha quedado bastante reducido, en especial para carne. 17 de diciembre: Con 402 votos a favor, 250 en contra y 8 abstenciones, el Parlamento Europeo aprobó la postergación de la entrada en vigencia de la norma “antideforestación”. Se concedió un año adicional de adaptación (hasta el 30 de diciembre de 2026) para grandes operadores y solo las empresas que introducen productos por primera vez en la UE tendrán la obligación de presentar declaraciones de diligencia debida. Se prevé una revisión de simplificación administrativa para el 30 de abril próximo. 18 de diciembre: JBS anunció que a partir de febrero cerrará en forma permanente una unidad de procesamiento de carne bovina en las afueras de Los Ángeles, con la eliminación de casi 400 puestos de trabajo. La decisión llega en un contexto de escasez histórica de ganado en Estados Unidos, que ha elevado fuertemente los costos para los frigoríficos. La situación industrial también
2025-12-18T09:15:36-03:00
